De Familie Rossi
In 2015 bracht de familie Rossi hun droom naar leven: een authentiek Italiaans restaurant in het hart van Amsterdam. Met recepten die al vier generaties lang in de familie worden doorgegeven, opende Giuseppe Rossi samen met zijn vrouw Maria de deuren van Bella Vista.
Giuseppe groeide op in een klein dorpje nabij Bologna, waar zijn grootmoeder hem de geheimen van de traditionele Emiliaanse keuken leerde. Maria, afkomstig uit Napoli, bracht de zuiderse warmte en passie voor verse ingrediënten mee. Samen vormden zij het perfecte team om de authentieke smaken van Italië naar Nederland te brengen.
Wat begon als een kleine trattoria is uitgegroeid tot een geliefde bestemming voor liefhebbers van de Italiaanse keuken. Onze filosofie is eenvoudig: verse ingrediënten, traditionele bereidingswijzen en vooral veel amore in elk gerecht.